−20%
Kenyerek
Rozsos kovászos kenyér
60% rozsliszt, mélyebb, savasabb íz, sűrű bél.
Allergének: glutén
1190 Ft1490 Ft
/ 1 kgKaposvár legrégebbi péksége
A kenyér, amit
Kaposvár nyolcvan
éve ismer.
Élő kovász, éjszakai műhely, kézzel sodort kifli. Ugyanaz a recept, amit a nagyapánk kezdett el 1945-ben — és ugyanaz a pult a Kossuth Lajos utcában.
- óta sütünk
- 1945
- generáció
- 3
- 62 értékelés
- 4,7★
Ma is friss
Hajnali 5:30-tól a pulton
Élő kovász, nem élesztő
A kenyereink kovásza több mint fél évszázada él a műhelyben. Naponta frissítjük, és minden tésztában ott van.
Éjszakai műhely
Amikor a város elcsendesedik, nálunk kel életre a pékség: éjjel dagasztunk, hajnalra pirulnak a kenyerek.
Három generáció tudása
1945 óta ugyanaz a család, ugyanazok a receptek. Ami változott: a vevők, akik kinőttek a pult mellől.
Csak amennyi elfogy
Kis tételben, naponta sütünk. Ezért nincs tegnapi kenyerünk — és ezért érdemes korán jönni.
Most kedvezményes
Heti akciók
Amíg a készlet tart. Kérj értesítőt, és nem maradsz le a következőről sem.
Még 5 nap
−15%
Sós péksütemények
Krumplis pogácsa
Puha, omlós, burgonyás tésztából. A vasárnapi asztal alapdarabja.
Allergének: glutén, tej, tojás
215 Ft250 Ft
/ db
−25%
Édes péksütemények
Kakaós csiga
Kelt tészta, sűrű kakaós töltelék.
Allergének: glutén, tej, tojás
240 Ft320 Ft
/ dbA kedvencek
Amit a legtöbben visznek
A kifli, a perec és a kovászos kenyér — ezekért állnak sorba reggel fél hatkor.
Kenyerek
Hagyományos kovászos kenyér
A ház kenyere. Élő kovásszal, 18 óra érleléssel, kemencében sütve.
Allergének: glutén
1290 Ft/ 1 kg
Kenyerek
Magvas kovászos kenyér
Napraforgó, len, szezám és tökmag — pirítva a tésztába keverve.
Allergének: glutén, szezám
1690 Ft/ 1 kg
Sós péksütemények
Pojtner kifli
A kaposváriak reggelije. Kézzel sodorva, hajnalban sütve.
Allergének: glutén, tej
150 Ft/ db
Sós péksütemények
Perec
Kézzel hajtogatva, sóval és köménnyel.
Allergének: glutén
190 Ft/ db
Édes péksütemények
Pozsonyi kifli — diós
Vékony tészta, bőséges diótöltelék, márványos héj.
Allergének: glutén, tej, tojás, diófélék
390 Ft/ db
Kalácsok
Fonott kalács
Hatágú fonás, tojással kenve. Előrendelhető.
Allergének: glutén, tej, tojás
1590 Ft/ 500 g
1945 óta
Nyolcvan év, egy kovász, három generáció
Pojtner János pékmester 1945-ben gyújtotta be az első kemencét a Kossuth Lajos utcában. A cégér azóta is ott van, és a kovász, amit akkor indított el, ma is dolgozik a műhelyben.
2025-ben, nyolcvan év után, betegség miatt be kellett zárnunk. A kaposváriak nem hagyták annyiban: hónapokon át kérdezték, lesz-e még Pojtner kenyér. 2026. március 17-én újra kinyitottunk — ugyanott, ugyanazzal a tudással.
„Sokan kérdeztétek az elmúlt hónapokban: lesz még Pojtner kenyér Kaposváron? Örömmel mondhatjuk: igen!”
A pultról
Friss hírek
Nyitvatartás, új termékek, ünnepi rendelés — minden, amit tudni érdemes.
nyitvatartás
Szeptember 1-jén újra kinyitunk
Három hét szabadság után kipihenten, tele pulttal várunk mindenkit a Kossuth Lajos utcában.
Tovább olvasom →műhely
Amikor a város alszik, nálunk ég a villany
Az utcákon már sötét van, de a pékségben dolgozik a kemence. Ez az a munka, amit a legtöbben nem látnak.
Tovább olvasom →újdonság
Kalács előrendelés — így működik
Fonott és ünnepi kalácsot két nappal korábban, személyesen a pékségben lehet rendelni.
Tovább olvasom →Mikor gyere?
Hajnalban sütünk, ezért a legjobb választék reggel 6 és 9 óra között van a pulton.
- Hétfőzárva
- Kedd5:30 – 13:30
- Szerda5:30 – 13:30
- Csütörtök5:30 – 13:30
- Péntek5:30 – 13:30
- Szombat5:30 – 12:00
- Vasárnapzárva
Hol találsz?
7400 Kaposvár, Kossuth Lajos utca 76.
A buszpályaudvarral szemben, ugyanott, ahol 1945 óta.
Akciós értesítő
Szólunk, ha a kedvenced kedvezményes lesz
Válaszd ki a terméket a kínálatból, add meg az e-mail-címed, és küldünk egy rövid levelet, amint akcióba kerül. Se hírlevél, se reklám — csak az akció.